Österreichs bestes Kletzenbrot

Ein Kletzenbrot ist nur ein Kletzenbrot wenn es auch die besagte Birne enthält. Die verdauungsregelnde Hirschbirne hat die Eigenschaft ein Vielfaches ihres Gewichts an Wasser zu binden und ist somit für einen saftigen Brotkörper unersetzlich. Die Birne wird zuerst über mehrere Tage gedörrt, dann gekocht, später der Stängel und das Gehäuse entfernt und schlussendlich geschnitten.

Da diese Arbeitsvorgänge sehr zeitaufwendig und in Handarbeit geschehen, werden ca. 95 % der im Handel
erhältlichen „Kletzenbrote“ ohne diese Birne produziert und sind somit in Wahrheit „nur“ Früchtebrote!

GEWÜRZE wie Piment, Nelken, Anis oder Zimt – in einer gut dosierten Menge – runden den Geschmack eines gelungenen Kletztenbrotes perfekt ab. Zudem sind sie Auslöser, die unsere Geschmacksnerven stimulieren, welche wiederum unseren Körper, Geist und unsere Seele positiv beeinflussen.

Durch den hohen Kohlehydrat-, Kalium-, Magnesium- und Kalziumanteil ist das Kletzenbrot vor allem bei Sportlern sehr beliebt. Gerade im Winter dient es als wertvoller Energiegeber, auf Skitouren und Wanderungen und ist zudem auch leicht verdaulich. Durch die lange Haltbarkeit wird unser Kletzenbrot auch gerne für Expeditionen in fernen Ländern eingesetzt.

Ob bei 40 Grad Hitze oder -20 Grad Kälte, –  es dient im jeden Fall als robuster und zuverlässiger Energielieferant unter härtesten Bedingungen.

Ihr Kletzenbrot können Sie sich von Oktober bis Ende Jänner in unserem Geschäft am Hauptplatz in Weißkirchen abholen, oder Sie bestellen Ihre Ration bequem per E-Mail  info@pirkerbrot.at oder per Telefon  +43 3577 81991 bei uns.

Wir versenden weltweit mittels GLS Paket…