Unser „Steirisches Roggen-Natursauerteigbrot“ wurde ebenfalls international mit der Goldmedaille prämiert!
Auch für unser Roggen-Natursauerteigbrot gilt unser Reinheitsgebot: Roggen, Salz, Wasser und viel Zeit zum Reifen. Durch den 3-stufig gezüchteten Natursauerteig erhält das Brot einen einzigartigen mild-säuerlichen Geschmack, - der Steinbackofen sorgt für eine herrliche Kruste. Die lange Frischehaltung ist dem Verzicht von Hefe geschuldet.
Zutaten:
Steirischer Roggen, Roggennatursauerteig (Roggen+Wasser) Salz, Wasser
Nährwerte:
- je 100g:
- Kcal: 190g
- Fett: 0,6g
- Kohlehydrate: 39g
- Eiweiß: 5,7g
- Salz: 1,2g
Lagerung:
Folie immer wieder über den Anschnitt ziehen und bis max. +20° C aufbewahren. Brot kann auch in der Verpackung problemlos tiefgefroren werden – danach bitte langsam auftauen lassen.
Haltbarkeit:
ca. 10-14 Tage nach Versand
Verfügbarkeit:
täglich / ganzjährig
Allergenspezifikation:
A - VEGAN
Konsistenz und Geschmack ausgezeichnet
Top Qualität
Schmeckt mir sehr gut ein Sauerbrot halt wie erwartet
Dieses Brot verträgt mein Darm perfekt – Sauerteig halt
Duftet immer noch frisch und wunderbar, obwohl der Transport nach Berlin einige Tage dauert.
ein echtes Naturbrot, bröselt nicht und lange haltbar und geschmackvoll
Da merkt man deutlich den Unterschied zum Supermarktbrot, ich habe es in Scheiben eingefroren und genieße es jederzeit!
Ein guter erdiger Geschmack
Alles schmeckt ausgezeichnet 😊
Super, wie immer !
Beim Essen eine schöne Erinnerung an den letzten Urlaub.
sehr empfehlenswert, lange genießbar, lecker
Sehr gutes Brot schmeckt viel besser als von den Großbäckereien das ich bis jetzt gekauft habe.
Erstmalig versucht, erinnert an Urlaub.